Чим замінити м'ясо в піст

Якщо ви дотримуєтесь посту, то обов’язково варто знати, чим замінити продукти тваринного походження. Адже саме з них організм черпає необхідну кількість білка для нормального функціонування.

Горіхи містять таку кількість білка, що можуть повноцінно замінити білок тваринного походження в раціоні. Найбільше білків міститься в волоському горісі, далі стоїть мигдаль. Однак варто пам'ятати про те, що горіхи містять багато жирів і калорій, денна норма, яка не принесе шкоди для фігури – 25–30 г.

Кількість білка у 100 г горіхів – 20 мг.

Гриби – це низькокалорійний продукт, багатий білком. До того ж вони відмінно тамують почуття голоду. Їх можна вживати у будь-якому вигляді – мариновані, варені, смажені або запечені в духовці.

Кількість білка на 100 г грибів – 4,3 мг (в печерицях).

Лідером за вмістом білка серед круп, є гречка. Крім того, що вона допоможе замінити м'ясо, гречка багата на вітаміни і мікроелементи, які сприяють очищенню кишечника. Цю крупу варто вживати в раціоні регулярно.

Кількість білка на 100 г гречки – 13 мг.

Бобові – це відмінне джерело рослинного білка. Вживайте квасолю, сочевицю, сою, нут та горох. Крім того, в бобових міститися антиоксиданти, які допомагають нам зберігати молодість і красу. У свою чергу, квасоля дуже корисна для жіночого здоров'я.

Кількість білка на 100 г бобових – близько 20 мг.