Якщо людина дуже полюбляє страви азіатської кухні, певну їх кількість вона може приготувати самостійно, якщо розглядати суші та роли. Все для суші можна придати на сайті нашого інтернет-магазину, де представлено високу якість продукції та доступну вартість. Вся продукція, яка є в каталозі магазину, представлена від перевірених виробників та постачальників. Це дасть можливість приготувати смачні азіатські страви, які надовго запам’ятаються оригінальним та цікавим смаком у тих, хто вирішив їх приготувати та спробувати.
Які основні продукти потрібні для приготування такої страви, як суші?
Не дивлячись на те, що склад ролів та суші дуже схожий, їх зовнішній вигляд суттєво відрізняється. Тому потрібно розібратися, які продукти для суші та ролів належать до категорії основних, без яких неможливе приготування якісної та смачної страви. Серед них варто зупинитися на наступних:
- основа для формування страви – серед основних компонентів на перше місце виходить рис. Для приготування суші доцільно використовувати спеціальній азіатський рис, а не будь-який, який є на кухні у кожної господині. Його зерна досить короткі, овальні та мають білий колір. Під час варіння такий рис забирає собі велику кількість вологи, що перетворює його в досить липку консистенцію. У подальшому це не дає можливості страві розпадатися під час приготування;
- заправка – сюди належить та категорія продуктів, яка використовується для маринування та для того, щоб придати стравам більш пікантний та яскравий смак. Окрім того, вони виконують таку дію, як пом’якшення рису. Це дає можливість людині більш простіше справлятися із більш складними стравами азіатської кухні. Якщо розглядати основну заправку, то тут варто виділити саме рисовий уксус;
- норі – це водорості, які використовують для фіксації суші. Якщо взяти стандартний лист норі, то із нього можна зробити не один десяток порцій ролів;
- начинка – якщо розглядати японські традиції, то в якості начинки найчастіше використовуються такі продукти, як різні види морепродуктів, сир, огірок, авокадо, кукурудза та інші не менш важливі компоненти.
Особливу увагу під час приготування суші варто звернути на вибір риби. Це може бути не тільки всім звичний лосось, але й креветки, вугор, тунець, ікра тобіко, мідії та інші різновиди морепродуктів, які зроблять кожну страву смачною та оригінальною за смаком. Правильний вибір продуктів дозволить приготувати смачну азіатську страву.