Піца – неймовірно популярна їжа, яка вже давно стала одною з найулюбленіших страв мільйонів людей по всьому світу. Сьогодні ви можете придбати її у будь-якому місті. Причому, попри те, що у піцеріях завжди можна знайти класичні варіанти, там також представлені незвичайні піци, які характерні саме для цієї країни. Замовити піцу в Дрогобичі можна за посиланням https://la.ua/drogobych/.

Розгляньмо декілька цікавих фактів про піцу. 

Спочатку піцу їли виключно бідняки 

Раніше піца позиціювалася як доступна страва для людей з низьким достатком. Щоб її приготувати потрібні були виключно прості продукти. Старий рецепт піци можна розглядати, як прототип фокаччі. Це блюдо являє собою коржики з грубого тіста, які подаються тільки з томатами, спеціями та олією. Про те, що піца – їжа бідняків, писав навіть Олександр Дюма. У своїх щоденниках письменник згадував, що під час подорожі до Неаполя помітив, що місцеві жителі їдять узимку виключно піцу. 

Поступово страва удосконалювалася. Її доповнили різними інгредієнтами та додали сир. Вона змінилась навіть зовні. Тому той варіант піцу, який ми знаємо зараз, суттєво відрізняється від початкового. 

Багато країн розробили свої унікальні рецепти

Хоча батьківщиною піци є Італія, практично у всіх країнах світу є свої рецепти, які можуть бути різними в різних регіонах. Наприклад: 

  • У китайських піцеріях найбільшим попитом мають піци, у яких скоринка виконана у вигляді міні хот-догу. 
  • Бразильці люблять додавати до піци зелений горошок. Це й інгредієнт доволі популярний й у Мексиці, де у піцу крім цього додають моркву та буряк. 
  • У французьких піцеріях користується популярністю піца зі смаженими яйцями. 
  • Найбільш неординарними є австралійці, які мають варіанти піци з м’ясом кенгуру, крокодила та птиці ему. 

Гавайська піца родом не з Гаваїв 

Цікаво що гавайська піца була вигадана ще у 1962 році у Канаді. Ще більш цікаво, що її автор Сем Панопулос не мав ніякого відношення до Гаваїв, оскільки був уродженцем Греції. Дуже швидко страва стала неймовірно популярною по всьому світу. Хоча людей, яким вона не подобається теж доволі багато. Самі італійці вважають такий варіант – знущанням з піци. Своє несхвалення озвучив навіть чинний президент Ісландії. При зустрічі зі школярами у 2017 році він зазначив, що якби міг, то заборонив би піцу з ананасами. 

Кожен шостий заклад у США – піцерія

Якщо говорити про популярність піци, неможливо не відзначити, що в США, кожний шостий заклад являється піцерією. А першим містом, в якому почали готувати піцу на продаж був Нью-Йорк, куди частіше за все емігрували жителі Італії. В Україні придбати смачну піцу можна тут https://la.ua/drogobych/. 

Найдорожча піца 

Самою дорогою піцою стала страва, приготована Ренато Віола, відомим італійським шеф-кухарем. До її складу увійшли такі інгредієнти, як м’ясо омара та лангуста, креветки, три види ікри, сир. У якості заправки використовувався елітний коньяк. Її ціна становила 8300 євро.