Начать нужно с того что не все курительные смеси для кальяна имеют красный цвет, они могут быть золотистыми, черными или иметь другие оттенки. Если большинство табаков, которые вы покупали имеют красный цвет, скорее всего вы отдаете предпочтение определенным маркам, например Щербетли.
Что входит в состав табачной смеси?
Не зависимо от торговой марки все курительные смеси для кальяна имеют примерно одинаковую технологию изготовления с отличием в степени обработки самого табачного листа. Процесс создания конечного продукта достаточно длительный, начинается он с выращивания табачного листа. Потом сырье необходимо высушить. Способов высушивания есть несколько, можно это делать в специальных сушильных камерах при определенной температуре, некоторые производители отдают предпочтение натуральной сушке под солнечными лучами. Потом табак замачивают в специальном сиропе. Если табачный лист замачивают в воде перед сиропом он теряет часть крепости, такие листья называют мытыми. Кроме того в сиропе сырье можно просто замачивать, а можно варить. Вареный табак также теряет часть крепости. Чем больше стадий обработки, тем больше продукт теряет вредных веществ, таких как смолы, также он теряет крепость.
Готовая курительная смесь для кальяна состоит из таких компонентов:
- Ароматизаторы. Без этих веществ не обходится ни одна заправка для наргиле. В производстве используются те же ароматизаторы, что и во многих продуктах питания.
- Глицерин является важнейшим компонентом заправки, он отвечает за дымность.
- Патока (мед) делает консистенцию готового продукта более равномерной, позволяет более эффективно распределять жар от углей, и убирает горечь с табачного листа, добавляет сладковатого привкуса.
- Табачный лист - это основной компонент, благодаря которому вы чувствуете никотин и определенный уровень крепости. Как правило, заправку для кальяна производят из сортов Вирджиния, Берли, Ориентал, также могут использоваться листья и других сортов, они могут смешиваться между собой.
Так почему же почти все табаки красные
Натуральный цвет табачного листа лежит в коричневом спектре, от желтого до почти черного, но готовую заправку для кальяна делают ярко-красной для того чтобы она выглядела привлекательной. Основываясь на маркетинговых исследованиях производители заправок для кальяна пришли к выводу, что красный цвет способен возбуждать вкусовые рецепторы. Если вы приобрели продукт с ярко-красным цветом, скорее всего, него добавили немножко пищевого красителя, но такого цвет можно добиться и с помощью натурального сиропа из некоторых фруктов.
Выводы
Ярко-красный цвет курительной смеси для наргиле это маркетинговый ход, который делает продукт более привлекательным для покупателя. Такой цвет табака не влияет на его свойства. Если для достижения такого цвета использовались красители это, как правило, указывается на упаковке. В заправке для кальяна используются натуральные пищевые красители, которые не несут опасности для здоровья.