Пираты и моряки пили ром из бутылок, не придерживаясь этикета. Но со временем напиток перешел в разряд элитного алкоголя, и появились правила его употребления.
Тем, кто впервые решил попробовать ром, предлагаем разобраться, какие варианты его распития существуют.
В чистом виде
Ценители напитка считают, что его употребление неразбавленным позволяет максимально ощутить изысканность букета:
- Белый является традиционным аперитивом и подается в водочных рюмках перед основной трапезой. Он пробуждает аппетит не хуже вина, водки. Подавать к нему следует блюда из мяса.
- Темные и золотые сорта предлагаются в качестве дижестива, после еды. Дегустировать их следует так же, как виски, коньяк. Разлитые в высокие бокалы с толстым дном, выдержанные сорта прогревают в ладони, после чего пьют небольшими глотками. Закуска к ним не нужна. Можно приготовить лишь чашечку кофе.
По мнению гурманов, наслаждение приносят только небольшие порции алкоголя. После выпитых 100–150 мл, его вкус перестает ощущаться. Поэтому если вы решили оценить ром Бакарди, получить приятные вкусовые ощущения, на этих цифрах стоит остановиться.
Со льдом
Такой способ выбирают те, кто предпочитают менее крепкие и горькие напитки. Пара кубиков льда действительно снижают градус алкоголя и смягчают его вкус. Для этого они выкладываются в рокс и поливаются алкоголем.
По мнению ценителей спиртного, делать это можно только с недорогими напитками. Хороший ром, разбавленный льдом, способен утратить свою индивидуальность.
С содовой
Мода на сочетание крепкого алкоголя с содовой, колой, тоником пришла к нам из США. Ценители рома не признают такой вариант, особенно когда речь идет о качественных дорогих напитках. Но на шумной молодежной вечеринке крепкий алкоголь с содовой будут кстати. Ведь на них главное — веселое времяпровождение. Оценка вкуса напитков здесь отходит на второй план.
Если вы решили попробовать алкоголь с газировкой, пропорции могут быть 1:1 или 1:2. В смесь также можно добавить кубики лимона, слайсы лайма и немного льда.
С кофе
Взаимодополнение приводит к усилению вкусовых характеристик напитков. Вариант подходит для холодного времени года, когда хочется поскорее согреться, расслабиться.
Крепкий кофе заваривается отдельно. Ром добавляется в него перед подачей. Дополнить смесь можно мороженым, сливками, тертым шоколадом, мускатным орехом.
Коктейли на основе рома
Те, кому не под силу справиться с выразительным терпковатым вкусом крепкого алкоголя, могут обратить внимание и на другой, более легкий, вариант знакомства с напитком. Для этого можно приготовить коктейль, одним из ингредиентов которого является ром, купленный в Маудау. Среди вариантов: классический Мохито, адмиральский грог, кисловатый Дайкири, сладкая Пина колада.