Стеатитовые и железные кубики для виски — намного лучший вариант, чем лед, поскольку остужают напиток, не изменяя его вкус и запах. Каждый из видов охлаждающих аксессуаров имеет особенности, о которых следует знать перед покупкой.

Чем кубики для виски лучше льда

Главная претензия ко льду — он разбавляет состав напитка талой водой, изменяя вкус. Это допустимо, когда вы пьете молодое виски, у которого нет таких выраженных древесных оттенков, как у сортов многолетней выдержки.

Но поступать так с дорогими напитками — кощунство. Вы просто разбавите талой водой то, за что заплатили большие деньги.

Лед намного быстрее охлаждает виски, чем камни из стали или стеатита, но в этом и минус. Если неправильно рассчитать, алкоголь остынет слишком быстро и древесные масла, входящие в его состав, замерзнут. Они перестанут выделять ароматические вещества, от которых во многом зависит букет виски, и полностью насладиться им не получится.

Если для заморозки использовать некачественную воду, содержащую примеси, лед изменит вкус спиртного, Также не следует забывать, что при хранении в морозилке он может пропитаться запахом лежащих рядом продуктов, а после передать их алкоголю.

Стеатитовые или железные кубики для виски — какие лучше?

Производитель Whiskey Stones предлагает камни, сделанные из стеатита или из пищевой нержавеющей стали. Как определиться, кубики из какого материала купить?

  • Стеатит — непористый камень природного происхождения, который содержит большое количество талька и магния. Он отлично выдерживает низкие и высокие температуры, не вступает в химические реакции с жидкостями, поэтому не влияет на вкус напитков. Стеатит остужает спиртное очень мягко, не замораживая масла. Это позволяет полностью ощутить букет и насладиться скотчем.
  • Стальные кубики для виски охлаждают алкоголь более резко и быстро, чем стеатит. Внутри у них специальный гель, который замерзает в морозильной камере вместе со сталью, а когда металл начинает прогреваться, отдает ему холод. По этой же причине железные изделия дольше поддерживают нужную температуру жидкости. Как и стеатитовые, стальные охладители безопасны, не передают напитку запах и сами остаются нейтральными в любой среде.

Камни от Whiskey Stones продаются в наборах от 4 штук. К ним прилагается мешочек для хранения и специальные щипцы. Также в продаже есть наборы со стаканами и графином из элитного стекла.

Купите стеатитовые и железные кубики от Whiskey Stones и раскройте букет виски по максимуму!